venerdì 9 aprile 2010

Pizza - Crescia - Torta Pasqualina al formaggio

Pizza, torta al formaggio di Pasqua, troverete tanti nomi e tantissime versioni nel web che descrivono lo stesso prodotto con minime variazioni di ingredienti. E' tipica del periodo pasquale e non riesce difficile immaginare il perchè visto che : galline marzajole,galline fetajole (la galline di marzo fanno molte uova), e vista l'abbondanza di latte di pecora e delle prime formagelle disponibili nel mercato nel perido primaverile. Ma tutto ciò si riferisce a tempi passati, quando gli sterili supermercati non la facevano da padrone.
Noi vi proponiamo una delle tante versioni che sono in giro, provatela, è sempre buonissima!

La ricetta come al solito è qui:
Torta Pasqualina al formaggio

1 commento:

  1. Beh, non limitiamoci alla sola Pasqua per gustare questa meraviglia!

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