Fettuccine di grano duro alla ricotta e salsiccia

 Niente di meglio da fare una mattina d'estate bella fresca?
Preparate la ricotta in casa e poi cucinatela a dovere con pomodoro e salsiccia.
Un connubio davvero rustico ma molto efficace con le fettuccine di grano duro (senza uovo).
Davvero sorprendenti tanto sono piene di gusto e da far consumare anche ai più piccoli.

Sapore, sostanza e buone cose di casa è il risultato che ne otterrete.
 La ricetta la trovate qui:

Fettuccine di grano duro alla ricotta e salsiccia

Linguine ai fiori di zucca

I fiori di zucca si trovano facilmente in questo periodo e con una decina di fiori si può fare un piatto davvero speciale.

Pochi ingredienti, semplicità assoluta ed un risultato finale davvero strepitoso per il gusto delicatissimo e dolcissimo che ne consegue.

La ricetta la trovate qui.:
Linguine ai fiori di zucca